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とことん大

生のまますりおろせば自然の辛みが味わえ、コトコト煮れば甘みが増す。

味·食感共に調理方法により様々な魅力を持つ大根にとことんこだわって、

大根の美味しさを伝えるお店です。

impriseではこのような食材や地域に特化した業態や、

今までにない業態をどんどん開発していきます!新しいことなので大変なこともあると思いますが、それを楽しめる人!メニューを一緒に開発して頂ける人!、私共で考えた業態を料理で表現して頂ける柔軟な料理人の方を募集しています!

 

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